El lunes asistimos a una interesante charla-taller titulada: “Los Productos Ecológicos”.
Era la segunda charla del ciclo sobre Sensibilización del Consumo Responsable, organizado por el Ayuntamiento de Sabiñánigo y del que hablamos en una entrada anterior.
El consumo de alimentos y productos ecológicos, es una cuestión que interesa cada vez más, ya que es un tema que repercute directamente sobre la salud y sobre el cuidado del medio ambiente.
En la charla, dirigida por Azpe García, se habló sobre los alimentos y productos ecológicos.
Azpe explicó características y cómo se debe leer el etiquetado de un alimento o de un producto para saber si proviene o no de agricultura o ganadería ecológica.
En los alimentos ecológicos hay una normativa muy clara de la Unión Europea, y que debe aparecer en su etiquetado para conocer su procedencia.
Por ello, es necesario conocer los diferentes sellos que existen, y que certifican a este tipo de alimentos.
En cambio, no sucede lo mismo con los productos de limpieza o higiene corporal, en los que la normativa no es tan clara.
Tener ciertos conocimientos sobre los ingredientes de un producto y su procedencia, ayuda a valorar si un producto es lo que realmente buscamos o no.
Nos pareció muy interesante esta charla, y queremos recordar que hoy es la tercera charla del ciclo, en la que se hablará sobre “Los productos de proximidad y de temporada”.
Para acudir es necesario reservar plaza en el Molino Periel de Sabiñánigo o, directamente en el teléfono 974484250.
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